Como agua para chocolate

Danza, sazón y tradición en el Jardín de los Sentidos

El Próximo Domingo 9 de octubre en el marco del Jardín de los Sentidos temporada otoño 2011, Mudanza presenta Como agua para chocolate basada en el libro con el mismo nombre.

Recorrido Sensorial por el Jardín Etnobotánico, irás oliendo, sintiendo y saboreando las sutilezas de la naturaleza.

Inspirada por el libro del mismo nombre, “Como agua para chocolate”, es una obra sensorial dancística creada por el grupo Mudanza, el cual colaboró con el Jardín durante las pasadas celebraciones por el solsticio de verano con la obra “Ulises somos todos”. Esta vez, Mudanza nos hace escuchar las historias que cuentan los aromas y los sabores. Nos lleva en un recorrido por las hierbas y flores del Jardín para envolvernos en sensaciones y evocar recuerdos, imágenes y sonidos que se reflejan en los cuerpos de los bailarines.

Con esta iniciativa, el Jardín Etnobotánico invita al público en general a disfrutar de sus jardines, acercarse, conocer y vivir una experiencia sensorial que incluye danza, imágenes y una ligera degustación.

Menú de degustación:

Bruschetta de cereza bañada con jarabe de chocolate y menta
Bruschetta de acelga y cebolla salteadas al brandy
Bruschetta de fritura de plátano con mole artesanal
Bruschetta de frijoles con epazote acompañadas de jitomate deshidratado y queso mozzarella
Bruschetta de Queso de cabra bañado con jarabe de rosas.

Agradecemos a Prissa su patrocinio.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: